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El foie gras es un alimento muy preciado, pero no solo en la actualidad. Los egipcios ya lo descubrieron hace más de 4.000 años y con el paso del tiempo se ha ido tecnificando su forma de producción, pero la alimentación forzada sigue siendo la técnica tradicional por excelencia.

¿Tienen derechos los animales? Algunos investigadores alemanes dan respuesta a esta importante pregunta en el libro que presentamos, que trata las diversas facetas de la relación entre los seres humanos y los animales. Esta publicación ofrece un recorrido histórico, religioso, filosófico y…

Este libro trata de la evolución de la relación entre los seres humanos y los animales, con un enfoque particular en la legislación belga, y la necesidad de una reforma del estatuto jurídico de los animales dentro de dicho sistema. Esta publicación reúne a expertos en diferentes campos: historia,…

El libro “Transición Animal en España” (Tirant lo Blanch 2019), pone en cuestión que los animales sean tratados como “cosas” por el Derecho, cuando la sociedad ya los considera seres sentientes conforme ha probado la Ciencia del Bienestar Animal.

Los enredos y desafíos globales abundan en el Derecho Animal, a medida que las multinacionales aumentan en número y poder, las instalaciones de producción se trasladan a otros países, y millones de animales son enviados para su uso y matanza a través de las fronteras. En este entorno, cada vez es…

En este trabajo se exponen las líneas principales de la convención CITES y se analiza con detalle el grave problema de que esta labor sea competencia del Ministerio responsable de Comercio y no del que se encarga de los asuntos ambientales, cuestión que lastra su aplicación eficaz del CITES. A su…

Para el ratón, el gato es león. Refrán castellano

¿Qué tienen en común el nacionalsocialismo y el Derecho Animal? De hecho, cuando se habla de Bienestar Animal y de conservación de las especies, no se puede pasar por alto el hecho de que las leyes emanadas en el Tercer Reich se encuentran entre las primeras en regular dichas materias de manera…

Los abusos sexuales contra los animales constituyen un tipo de maltrato cruel y atroz, no solo por los daños físicos, sino también porque implican un menosprecio absoluto hacia la dignidad del animal que los sufre.

En la tradición jurídica occidental, la Ética y el Derecho se consideran disciplinas diferentes. En efecto, el Derecho es un sistema de normas, generalmente elaboradas por un órgano legislativo, para regular el comportamiento de los miembros de una sociedad, que es reconocido como vinculante y es…