Libros

En 2019 se celebró en Parma (Italia) una conferencia sobre "Alimentación y Derecho, Una perspectiva comparada". La Universidad de Roma Tre, Departamento de Derecho, acaba de publicar las ponencias en dos volúmenes. El segundo volumen incluye diecisiete contribuciones sobre alimentación y propiedad…

En 2019 se celebró en Parma (Italia) una conferencia sobre "Alimentación y Derecho, Una perspectiva comparada". La Universidad de Roma Tre, Departamento de Derecho, acaba de publicar las ponencias en dos volúmenes.

¿Pueden el cambio climático y las enfermedades infecciosas contribuir a la caída de un gran imperio? Este libro original de Kyle Harper (Universidad de Oklahoma, EE.UU.), publicado en 2017 bajo el título "El destino de Roma" y traducido a 12 idiomas, muestra que aquellos decidieron el destino del…

Muchos problemas relacionados con las interacciones entre humanos y animales no se detienen en las fronteras. Solo hay que pensar en el comercio de productos animales, el transporte intercontinental de animales vivos, el tráfico de vida silvestre y los animales involucrados en conflictos armados.

¿Quién es un vegano? ¿Qué piensa un vegano? ¿Puede un vegano vivir en un mundo carnívoro? ¿Es posible adquirir una actitud mental vegana? ¿Es posible proteger el veganismo como una libertad fundamental relacionada con el credo? Mediante la contribución de expertos en el estudio de los animales, este…

Este libro explica cómo, gracias a la triste historia de una perrita, fue adoptada una ley que prohíbe la transacción en la venta de cachorros de perro y gato de seis meses de edad. El autor del libro es Marc Abraham, un veterinario que luchó por esta ley. La perrita es Lucy, una Cavalier King…

La cría de animales de compañía es una actividad económica que goza de una gran popularidad. De antaño, las personas se han ido organizando para formar colectivos en donde se defiende con ahínco la pureza de ciertas razas de perros, así como su especial morfología.

El foie gras es un alimento muy preciado, pero no solo en la actualidad. Los egipcios ya lo descubrieron hace más de 4.000 años y con el paso del tiempo se ha ido tecnificando su forma de producción, pero la alimentación forzada sigue siendo la técnica tradicional por excelencia.

¿Tienen derechos los animales? Algunos investigadores alemanes dan respuesta a esta importante pregunta en el libro que presentamos, que trata las diversas facetas de la relación entre los seres humanos y los animales. Esta publicación ofrece un recorrido histórico, religioso, filosófico y…

Este libro trata de la evolución de la relación entre los seres humanos y los animales, con un enfoque particular en la legislación belga, y la necesidad de una reforma del estatuto jurídico de los animales dentro de dicho sistema. Esta publicación reúne a expertos en diferentes campos: historia,…